Στις πλαγιές της οροσειράς της Ροδόπης και μόλις 20χλμ από την πόλη της Κομοτηνής, απλώνει τα νοικοκυρεμένα σπίτια του, τα ανηφορικά δρομάκια με τις πέτρινες κρήνες και τις παλιές εκκλησίες του Ιωάννη του Προδρόμου και του Αγίου Νικολάου, ο Ίασμος.
Από τα διώροφα σπίτια του χωριού, με την μοναδική λαϊκή αρχιτεκτονική, η θέα προς τον κάμπο και πιο πέρα σου γαληνεύει την ψυχή.
Σύμφωνα με μαρτυρίες ιδρύθηκε περίπου στην αρχή του 17ου αιώνα και θεωρείται μια από τις παλαιότερες κωμοπόλεις του Ν. Ροδόπης. Σήμερα συνυπάρχουν περίπου 2.500 κάτοικοι, χριστιανοί και μουσουλμάνοι.
Αν βρεθείς εδώ στις αρχές Νοεμβρίου, ο δραστήριος σύλλογος του Ιάσμου, διοργανώνει σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης την Γιορτή Τσίπουρου.
Στην αυλή του παλιού δημοτικού σχολείου στήνεται για δύο μέρες ένα γλέντι, προς τιμήν του ιδιότυπου και αρωματικού προϊόντος του Ιάσμου. Τοπικοί παραγωγοί προσφέρουν “φρέσκο” αρωματικό τσίπουρο στους επισκέπτες, προβάλλοντας παράλληλα την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.
Από τον Οκτώβρη και μέχρι τέλη Νοεμβρίου μπορείς να απολαύσεις μια πιο prive εμπειρία “τσιπουροποσίας”. Μπορούμε να επισκεφθούμε το αποστακτήριο του Ζαφείρη Ιωάννιδη. Θα ζήσεις δυνατές εμπειρίες γύρω από το καζάνι, από όπου ρέει ζεστό το τσίπουρο. Απαραίτητο συνοδευτικό για το τσίπουρο ο μεζές, ο οποίος ετοιμάζεται επί τόπου. Λίγος παστουρμάς, φέτα και λουκάνικο πέταλο, αποτελούν τα τέλεια συνοδευτικά.
Βόρεια του Ιάσμου, στην Αστραία βρίσκονται τα Θρακικά Μετέωρα. Είναι μια βραχώδης περιοχή απείρου κάλλους, που μοιάζει με τα Μετέωρα και είναι γεμάτη σπηλιές. Μαρτυρίες ντόπιων υποστηρίζουν, ότι οι σπηλιές αυτές κατοικούνταν από ασκητές όπως και από αντάρτες στον εμφύλιο. Εδώ, στην ορεινή Ροδόπη μπορείς να περπατήσεις στα μονοπάτια, να θαυμάσεις τα άγρια άλογα που ζουν εδώ και να διανυκτερεύσεις στον ξενώνα-καταφύγιο, που διατηρεί ο πολιτιστικός Σύλλογος Ιάσμου.
Όταν κατέβεις και πάλι στο χωριό, μη λησμονήσεις να περάσεις για φαγητό από το Αρνεμούσι. Στην ντοπιολαλιά “Αρνεμούσι” σημαίνει το φλερτ που έκαναν τα αγόρια στις κοπέλες γύρω από την “άρνη”, δηλαδή την βρύση. Σήμερα, στην ομώνυμη ταβέρνα μπορείς να απολαύσεις εξαιρετικά πιάτα με θέα τον κάμπο και την Βιστωνίδα.
Επιστρέφοντας στην Κομοτηνή από την επαρχιακή οδό και λίγο πριν φτάσεις στο χωριό Πολύανθος θα συναντήσεις τον ποταμό Κομψάτο. Τον χειμώνα ρέει ορμητικός προς την θάλασσα ενώ το καλοκαίρι τα νερά υποχωρούν και μπορεις να περπατήσεις κατά μήκος της κοίτης του. Εκεί βρίσκεται και η γέφυρα του Κομψάτου. Μια επιβλητική τρίτοξη γέφυρα που εικάζεται ότι χτίστηκε από Ηπειρώτες μαστόρους.
Η περιήγηση σ΄αυτή την ορεινή πλευρά της Ροδόπης, με τους φιλόξενους και λαλίστατους κατοίκους, δεν τελειώνει εδώ. Στο KOYΠΙ water sports έχουμε εξαιρετικές προτάσεις για ένα long-weekend στον τόπο μας. Άλλωστε η Εγνατία οδός μας έχει φέρει πιο κοντά. Join us.
Επιστρέφοντας στην Κομοτηνή από την επαρχιακή οδό και λίγο πριν φτάσεις στο χωριό Πολύανθος θα συναντήσεις τον ποταμό Κομψάτο. Τον χειμώνα ρέει ορμητικός προς την θάλασσα ενώ το καλοκαίρι τα νερά υποχωρούν και μπορεις να περπατήσεις κατά μήκος της κοίτης του. Εκεί βρίσκεται και η γέφυρα του Κομψάτου. Μια επιβλητική τρίτοξη γέφυρα που εικάζεται ότι χτίστηκε από Ηπειρώτες μαστόρους.
Η περιήγηση σ΄αυτή την ορεινή πλευρά της Ροδόπης, με τους φιλόξενους και λαλίστατους κατοίκους, δεν τελειώνει εδώ. Στο KOYΠΙ water sports έχουμε εξαιρετικές προτάσεις για ένα long-weekend στον τόπο μας. Άλλωστε η Εγνατία οδός μας έχει φέρει πιο κοντά. Join us.
Επισκέπτης στη Ροδόπη;
Αναλαμβάνουμε να σε “ταξιδέψουμε” από άκρη σε άκρη, στον τόπο μας, στην φιλόξενη γωνιά της Θράκης, που γνωρίζουμε καλά. Μπορούμε να μοιραστούμε εμπειρίες, ιστορίες, γεύσεις, στιγμές και εικόνες. Τί πιο ωραίο από το ζήσεις την περιοχή …ως ντόπιος!!!
Επικοινωνήστε μαζί μας για να κάνετε κράτηση
ειμαστε στη διαθεση σασ για οτι χρειαστειτε