Νοτιότερα, λίμνες και λιμνοθάλασσες, η Ισμαρίδα με τα γλυκά νερά και τα νούφαρα, η Πτελέα, το Έλος, η Αλυκή, η Ξηρολίμνη και ένας από τους ομορφότερους υγροβιότοπους της Ελλάδας, η λίμνη Βιστωνίδα. Ένας μικρός θησαυρός. Έχουν παρατηρηθεί πάνω από 300 είδη πουλιών και μία μοναδική κοινότητα Ερωδιών, που έχει δημιουργηθεί απέναντι από το Πόρτο-Λάγος. 

Και εκεί που σκάει το κύμα του θρακικού πελάγους, συναντάς παραθαλάσσια, πολύβουα ψαροχωρια με αμμουδερές παραλίες, όπως το Φανάρι, αλλα και άλλα λιγότερο τουριστικά, φορτωμένα όμως με ιστορία, όπως η Μαρώνεια. Χωριά που αποτελούν γευστικούς προορισμούς με τα ταβερνάκια και τα καφενεία, σχεδόν πάνω στο κύμα. Με εξαιρετικό φρέσκο ψάρι για τους απαιτητικούς ουρανίσκους και μια θέα που σε γαληνεύει την ψυχή. Κάπου εδώ συναντάμε και το περίφημο ντόπιο κρασί. Η παράδοση λέει ότι ο πολυμήχανος Οδυσσέας, τύφλωσε τον Κύκλωπα Πολύφημο, αφού τον πότισε πρώτα με τον ντόπιο οίνο.

Πρωτεύουσα του νομού η Κομοτηνή. Μια πόλη σύγχρονη που συνδυάζει αρμονικά το Ευρωπαϊκό και το ανατολικό στοιχείο, στην αρχιτεκτονική, στην κουλτούρα, στους ανθρώπους.